Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Пошук по тегу: молочний фальсифікат
Боротьба проти молочного фальсифікату продовжується
Робота АВМ по боротьбі з молочним фальсифікатом отримала належну увагу та підтримку з боку Міністерства аграрної політики, Антимонопольного комітету та Держпродспоживслужби.
АВМ: ріст об’єму фальсифікованої молочної продукції знижує рентабельність виробництва молока
Через збільшення кількості фальсифікату, рентабельність виробництва молока в Україні з кожним днем падає.
Кожен третій кисломолочний продукт — фальсифікат
Фахівці ДП «Харківстандартметрологія», які провели споживчу експертизу кисломолочних продуктів у Харкові, констатували, що із дев’яти зразків лише три виготовлені, відповідно до вимог державного стандарту ДСТУ.
Молочні шахраї псують імідж української молочної продукції
Незрозуміле маркування, використання трансжирів, продукти рослинного походження в молокопродуктах недобросовісних заводів – українці дедалі частіше відмовляються від молочних продуктів промислового виробництва на користь базарних, а дарма. За результатами досліджень, які були проведені АВМ спільно із проектом ТСН, базарне молоко виявилось небезпечним для здоров’я людини.