Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Боротьба проти молочного фальсифікату продовжується

Робота АВМ по боротьбі з молочним фальсифікатом отримала належну увагу та підтримку з боку Міністерства аграрної політики, Антимонопольного комітету та Держпродспоживслужби.

АВМ: ріст об’єму фальсифікованої молочної продукції знижує рентабельність виробництва молока

Через збільшення кількості фальсифікату, рентабельність виробництва молока в Україні з кожним днем падає.

Кожен третій кисломолочний продукт — фальсифікат

Фахівці ДП «Харківстандартметрологія», які провели споживчу експертизу кисломолочних продуктів у Харкові, констатували, що із дев’яти зразків лише три виготовлені, відповідно до вимог державного стандарту ДСТУ.

Молочні шахраї псують імідж української молочної продукції

Незрозуміле маркування, використання трансжирів, продукти рослинного походження в молокопродуктах недобросовісних заводів – українці дедалі частіше відмовляються від молочних продуктів промислового виробництва на користь базарних, а дарма. За результатами досліджень, які були проведені АВМ спільно із проектом ТСН, базарне молоко виявилось небезпечним для здоров’я людини.